ARMONIA VILLAGE

PERCHE’ MANGIARE BIOLOGICO
 

Recenti ricerche hanno dimostrato che i prodotti biologici sono migliori sotto vari punti di vista rispetto ad analoghi cibi convenzionali.

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Confrontando prodotti coltivati in uguali condizioni fisico-chimiche di terreno i prodotti biologici hanno dimostrato avere un contenuto più elevato di anti-ossidanti, di minerali (calcio, ferro, cromo e magnesio), di vitamine, e soprattutto la totale assenza di residui di fitofarmaci o di prodotti OGM.

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In sostanza frutta e verdure da agricoltura biologica sono prodotti ancora vivi, con tutti i vantaggi nutrizionali di un prodotto dove le vitamine sono ancora presenti.